Zu einem Braten braucht man eine Sauce. Zu einem veganen Braten selbstverständlich eine vegane Sauce. Lange Zeit dachte ich, dass es nur mit tierischen Produkten möglich ist, eine leckere Bratensauce herzustellen. Ich habe mich getäuscht. Diese hier ist so eine Art Basis, die ihr nach Belieben auch erweitern könnt mit anderen Gewürzen oder Kräutern. Ihr […]
Autor: All we love
Veganer Braten! Supergeniallecker.
Ihr Lieben! Hier haben wir für euch DAS Rezept für einen veganen Braten. Lange Zeit haben wir nach einem Rezept dafür gesucht, wurden aber nicht so recht fündig bzw. waren wir mit den Ergebnissen nie so recht zufrieden. Deshalb haben wir unser eigenes Ding gemacht und daraus entstand dieser wunderbar leckere und vegane Braten! Zusammen […]
Interview mit Ailyn von EatCareLive
Wir haben ein bisschen mit Ailyn von EatCareLive geplaudert. In ihrem Blog schreibt sie über Gesundheit, Ernährung und andere spannende Themen aus ihrem Leben. Ailyn hat aufgrund ihrer Erkrankung ihre Ernährung umgestellt. Sie leidet seit vielen Jahren an der Hautkrankheit Neurodermitis. Mit veganer Ernährung und einem sehr bewusstem Leben hat sie diese jedoch gut in […]
- Süßes
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Apfelschnecken
Letzte Woche haben wir überaus köstliche Apfelschnecken gebacken und euch das Rezept dafür versprochen. Voilá! Hier kommt es. Minimale Zutaten, maximaler Geschmack. Es ist ein Germ(Hefe)teig, daher solltet ihr etwas Zeit einplanen, da der Teig gehen muss. Aber lässt sich doch prima mit einem gemütlichen Nachmittag daheim auf dem Sofa mit einem Buch vereinbaren finden […]
#refugeeswelcome: Helfen in Wien und den anderen Bundesländern
Seit vielen Wochen sind wir mit einer uns sehr fremden Realität konfrontiert. Menschen fliehen vor Krieg und unzumutbaren Lebensbedingungen und sind auf der Suche nach Orten, wo sie ein sicheres und lebenswertes Leben aufbauen können. Viel ist passiert, weniger in der Politik, aber zu einem großen Teil in der Bevölkerung. Viele Menschen konnten und können […]
Couscous-Salat
Bevor es jetzt ganz Herbst wird, schütteln wir noch ruckizucki ein tolles Rezept für einen überaus köstlichen Couscous-Salat aus dem Ärmel. Lange Zeit stand Couscous überhaupt nicht auf unserem Speiseplan, da wir geglaubt haben, er schmeckt ziemlich langweilig. Aber wenn man ihn richtig zubereitet und gut würzt, ist er so lecker, dass man (fast) nicht […]