Es ist kaum zu glauben, zumindest konnten wir es uns nicht vorstellen, dass es wirklich funktioniert. Im Internet ist seit einigen Monaten ja von veganem „Ei“schnee aus Kichererbseneinlegewasser die Rede. Das mussten wir natürlich probieren. Unfassbar, aber es hat geklappt. Das Rezept dazu ist einfach, und wir haben es von denen, die wir im Internet […]
Süßes
- Süßes
- ...
Veganes Schokomousse, olé!
Wir lieben Schokomousse ziemlich. Eine vegane Variante davon zu machen, die schmeckt und auch noch einigermaßen fluffig ist und nicht allzu „schwer“, ist gar nicht so einfach. Wir wissen das, weil wir’s schon einige Male versucht haben. Dieses Mal haben wir was neues ausprobiert, und wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Wir haben Avocados […]
- Süßes
- ...
Marillencrumble
Dieses Rezept ist genau das Richtige für Leute, die gerne Süßes mögen, auch gerne backen, aber nicht viel Aufwand dabei haben wollen. Dieser wunderbare vegane Marillencrumble ist so superschnell zubereitet und kann noch dazu -bzw vielleicht sogar am Besten!- warm gegessen werden. Einfach Löffel oder Gabel reinstecken und fertig.
- Süßes
- ...
Ice ice, baby!
Jetzt ist Sommer. Wir tun, was viele tun um diese Jahreszeit: wir essen Eis. Auch wenn‘s schon viele vegane Eissalons in großen Städten gibt und die Auswahl an veganen Eissorten in Supermärkten zunimmt, eine cremig-fruchtige Köstlichkeit selbst gemacht lässt niemanden kalt (oder doch? hihi). Wir haben hier ein Rezept für ein einfaches Beereneis für euch. […]
- Süßes
- ...
Versuch: 3 Zutaten-Kekse.
So, hab gestern die veganen 3-Zutaten-Kekse gebacken, von denen ich gelesen hab. War ruckzuck gemacht.
- Süßes
- ...
Zuckerfreier, veganer Kuchen mit Heidelbeeren!
Ein veganer Kuchen. Ohne Zucker. Mit Beeren! Ganz nach meinem Geschmack. YAY! Inspiriert von meiner No-Sugar-Challenge und dem Buch von Hans-Ulrich Grimm habe ich heute einen ziiiiieeeemlich ziiiiieeeeemlich leckeren (und gesunden!) Kuchen gebacken. Ja, gesund und lecker backen geht!