Veganes Schokomousse, olé!

Wir lieben Schokomousse ziemlich. Eine vegane Variante davon zu machen, die schmeckt und auch noch einigermaßen fluffig ist und nicht allzu „schwer“, ist gar nicht so einfach. Wir wissen das, weil wir’s schon einige Male versucht haben. Dieses Mal haben wir was neues ausprobiert, und wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Wir haben Avocados […]

Stay-fresh-Hirsesalat

Bei diesen sehr sommerlichen Temperaturen sind kalte Gerichte immer sehr willkommen. Dieser Hirsesalat ist vegan und glutenfrei, beinhaltet viel Eiweiß (Hirse) und viele Vitamine und Mineralstoffe (buntes Gemüse). Er wird euch dabei helfen, der Hitze Paroli zu bieten und einen kühlen Kopf zu bewahren!  😉 Wir haben ihn heute Mittag gemacht, und er war inklusive […]