Für meinen Freund, der noch ein wenig skeptisch ist, was das fleischlose Leben betrifft, habe ich als „EinsteigerInnen-Modell“ einen echt leckeren grünen Detox-Smoothie gemixt: durch den Obst-Anteil schmeckt er nicht allzu „gesund“, ist er aber trotzdem! Und außerdem auch noch entschlackend! Hier findest du das Rezept, das alle SkeptikerInnen umstimmt…