Festtagsgericht: Veganer Braten mit Semmelknödeln und Wurzelrahmsauce

Hier haben wir ein tolles veganes Gericht für die Feiertage für euch. Einen leckeren veganen Braten, eine wunderbar-geschmeidige Wurzelrahmsauce und köstliche Semmelknödel. Für alle, die ihre Lieben mit einem außergewöhnlich gutem Essen verwöhnen wollen. Das gesamte Rezept ist für 4-6 Personen ausgerichtet. Wir wünschen euch schöne Feiertage und lasst es euch schmecken!

Festtags-Gugelhupf mit Rosinen und Rum

Es ist immer gut, ein tolles Rezept für einen veganen Kuchen zu haben. Pünktlich zur Adventzeit haben wir einen wunderbaren Gugelhupf gebacken. Wir haben einiges ausprobiert und erstmals Aquafaba in einem Kuchen verarbeitet. Wir sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Gugelhupf ist locker und flaumig, er schmeckt leicht nach Rum und die Rosinen sind […]

Braune Sauce. Make Love, not War.

Zu einem Braten braucht man eine Sauce. Zu einem veganen Braten selbstverständlich eine vegane Sauce. Lange Zeit dachte ich, dass es nur mit tierischen Produkten möglich ist, eine leckere Bratensauce herzustellen. Ich habe mich getäuscht. Diese hier ist so eine Art Basis, die ihr nach Belieben auch erweitern könnt mit anderen Gewürzen oder Kräutern. Ihr […]

Veganer Braten! Supergeniallecker.

Ihr Lieben! Hier haben wir für euch DAS Rezept für einen veganen Braten. Lange Zeit haben wir nach einem Rezept dafür gesucht, wurden aber nicht so recht fündig bzw. waren wir mit den Ergebnissen nie so recht zufrieden. Deshalb haben wir unser eigenes Ding gemacht und daraus entstand dieser wunderbar leckere und vegane Braten! Zusammen […]