Couscous-Salat

Bevor es jetzt ganz Herbst wird, schütteln wir noch ruckizucki ein tolles Rezept für einen überaus köstlichen Couscous-Salat aus dem Ärmel. Lange Zeit stand Couscous überhaupt nicht auf unserem Speiseplan, da wir geglaubt haben, er schmeckt ziemlich langweilig. Aber wenn man ihn richtig zubereitet und gut würzt, ist er so lecker, dass man (fast) nicht […]

Stay-fresh-Hirsesalat

Bei diesen sehr sommerlichen Temperaturen sind kalte Gerichte immer sehr willkommen. Dieser Hirsesalat ist vegan und glutenfrei, beinhaltet viel Eiweiß (Hirse) und viele Vitamine und Mineralstoffe (buntes Gemüse). Er wird euch dabei helfen, der Hitze Paroli zu bieten und einen kühlen Kopf zu bewahren!  😉 Wir haben ihn heute Mittag gemacht, und er war inklusive […]

Flammkuchengrüsse…

Ihr Lieben! Am Wochenende hab ich einen unglaublich leckeren Flammkuchen gemacht. Mit Spargel, so wie ihr es euch gewünscht habt. Passend zur Jahreszeit. Viele mögen jetzt vielleicht denken „Oh, Teig selbst machen, das dauert ja so lange!“. Mit diesem Blogpost nehme ich euch diesbezüglich eure Sorgen und lasse euch wissen: Teig-Machen geht ganz einfach! Innerhalb […]

Olivenaufstrich

Soo lecker! Das hier ist ein Olivenaufstrich. Er ist supereinfach zu machen und ist ruckzuck fertig! Er schmeckt etwas salzig durch die eingelegten Oliven, ist aber nicht zu olivig durch den Knoblauch und die getrockneten Tomaten. Eigentlich mag ich Oliven nämlich gar nicht so gern. Aber dieser Aufstrich ist echt köstlich!