Für meinen Freund, der noch ein wenig skeptisch ist, was das fleischlose Leben betrifft, habe ich als „EinsteigerInnen-Modell“ einen echt leckeren grünen Detox-Smoothie gemixt: durch den Obst-Anteil schmeckt er nicht allzu „gesund“, ist er aber trotzdem! Und außerdem auch noch entschlackend! Hier findest du das Rezept, das alle SkeptikerInnen umstimmt…
Zutaten für 2 Personen:
½ Banane
1 Birne
½ Salatgurke
eine Handvoll Blattsalate bzw. jungen Spinat
1 EL eingeweichte Chia-Samen*
etwas frischer Zitronensaft
1 Messerspitze Matcha- oder Spirulinapulver*
200 ml Reisdrink ungesüßt
200 ml Wasser
Alles gut durchmixen und in einem schönen Glas servieren! Und vor dem Genuss nicht verraten, was drinnen ist! 😉 So werden die größten SkeptikerInnen zu grüne Smoothies Fans!
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