Auch wenn sich wettertechnisch der Sommer meist noch nicht so ganz blicken lässt, hat sich in uns schon längst die Sonne ausgebreitet. Wir sind bereit für die warme Zeit des Jahres! Rausgehen in die Natur, schwimmen in kühlen Seen, mit der Familie und FreundInnen gemütliche Abende auf der Terrasse verbringen… Im Sommer haben wir oft […]
sweet
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Veganer Mohn-Zitronen-Kuchen
Dieser Mohn-Zitronen-Kuchen ist wirklich köstlich. Locker, weich, mit leichtem Zitronenaroma und knusprigem Mohn. Mhmmm. Wir kommen ja ursprünglich aus dem Waldviertel, das ist im Norden Österreichs. Diese Region ist für seinen wunderbaren Mohn bekannt. Und diesen verwenden wir dann auch sehr gerne zum Backen.
Lebkuchenlikör forever! Vegan of course.
Wir lieben diesen wunderbaren Lebkuchenlikör so sehr, dass wir nicht nur die einfache, sondern gleich die fünffache Menge des Rezepts zubereitet haben. Thihi. Wir trinken ihn gerne an geselligen Abenden, oder auch mal allein. Wir füllen ihn in Flaschen ab und lagern ihn, falls noch etwas zu lagern übrig bleibt. Was wir auch gerne tun […]
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Im Brownie-Himmel…
Jetzt wo es draußen immer kälter und dunkler wird, mögen wir es manchmal gern richtig süß. Dieses Brownierezept ist dafür genau das Richtige. Er ist wunderbar schokoladig und wärmt die Seele. Endorphine ahoi! Und auch wenn da einiges drinsteckt an Hüftgold, wir können euch sagen: probiert es aus, ihr werdet diese Brownies lieben! So geht […]
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Zwetschkenkuchen. Vegan natürlich.
Kuchen ist ja eins der feinsten Sachen überhaupt. Wenn dann auch noch Früchte mit dabei sind, sind wir sowieso gleich begeistert. Wir haben hier für euch einen veganen Zwetschkenkuchen. Der Teig schmeckt süß und flaumig, die Zwetschken fruchtig und leicht säuerlich. Eine super Kombination. Here we go.
Veganes Knuspermüsli aka Granola
Manchmal haben wir Lust auf knuspriges Müsli. Aber auf eins, das nicht mit industriellem Zucker vollgepackt ist. Deshalb haben wir kurzerhand eines selbst gemacht. Diese vegane Granola lässt sich leicht herstellen, und braucht als Süße nur etwas Apfel- oder Agavendicksaft. Sie ist crunchy, ein bisschen süß und passt super zu frischen Früchten und etwas pflanzlicher […]