Hier haben wir für euch ein sehr leckeres und sehr einfaches Rezept. Einfach und köstlich ist eine Kombination, die wir lieben. 😉 Im Ofen gebratenes Gemüse, ein wenig gesundes Olivenöl, geröstete Cashewkerne… was braucht das Herz mehr. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
glutenfrei
Maislaibchen mit Linsengemüse
Dieses Gericht kochen wir zu jeder Jahreszeit gerne. Es ist einfach und schnell gemacht, und schmeckt köstlich. Darüber hinaus ist es auch glutenfrei. Die Maislaibchen lassen sich übrigens toll weiterverwenden, zB einfach mit etwas Gurke, Tomate, Salat und vegane Mayonnaise in ein Brötchen oder auf Toastbrot geben. Lasst es euch gut schmecken! 🙂
Buchweizenspätzle mit Grünkernbolognese
Wir lieben ja Spätzle. Bisher haben wir sie immer mit normalem Weizenmehl gemacht, jetzt haben wir mal die Variante mit Buchweizenmehl ausprobiert (glutenfrei!), und sie sind mindestens genauso gut und flaumig geworden. Die Grünkernbolognese dazu ist auch suuupergut. Kein Soja, keine tierischen Produkte. Nur mit ganz viel Liebe. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen! […]
Veganes Knuspermüsli aka Granola
Manchmal haben wir Lust auf knuspriges Müsli. Aber auf eins, das nicht mit industriellem Zucker vollgepackt ist. Deshalb haben wir kurzerhand eines selbst gemacht. Diese vegane Granola lässt sich leicht herstellen, und braucht als Süße nur etwas Apfel- oder Agavendicksaft. Sie ist crunchy, ein bisschen süß und passt super zu frischen Früchten und etwas pflanzlicher […]
Wärmende Kürbiscremesuppe
Wir mögen es ja schon einfach. Und auch oldschool. Deshalb haben wir hier für euch Rezept für eine klassische Kürbissuppe. Ein natürliches, veganes Gericht, as simple as it can be. Eine tolle Mahlzeit für diese kaltnassen Regentage. Sie wird euren Herbst ein wenig bunter machen. Lasst es euch schmecken!
Mayonnaise!
Vegane Mayonnaise zu machen ist so simpel. Alles was es dafür braucht sind einige wenige Zutaten und 5 Minuten Zeit. Das war’s auch schon. Und das Ergebnis ist nicht nur fantastisch lecker, sondern auch ziemlich vielseitig einsetzbar. Ihr könnt die Mayonnaise in einen Nudelsalat geben oder zu Haferlaibchen oder anderen pflanzlichen Laibchen essen. Übrigens lässt […]