Veganes Knuspermüsli aka Granola

Manchmal haben wir Lust auf knuspriges Müsli. Aber auf eins, das nicht mit industriellem Zucker vollgepackt ist. Deshalb haben wir kurzerhand eines selbst gemacht. Diese vegane Granola lässt sich leicht herstellen, und braucht als Süße nur etwas Apfel- oder Agavendicksaft. Sie ist crunchy, ein bisschen süß und passt super zu frischen Früchten und etwas pflanzlicher […]

DIY vegane Hafersahne

Vegane Sahne ist ja immer wieder mal gefragt beim Kochen. Zu kaufen gibt es sie ja schon in vielen Supermärkten, meist in Form von Sojasahne. Im Bioladen gibt’s dann auch Hafer-, Reis- oder Dinkelsahne zu erstehen. Leider sind halt bei den gekauften Produkten auch meist Stabilisatoren, Konservierungsmittel und ähnliche künstliche Stoffe drin.