Apfelschnecken

Letzte Woche haben wir überaus köstliche Apfelschnecken gebacken und euch das Rezept dafür versprochen. Voilá! Hier kommt es. Minimale Zutaten, maximaler Geschmack. Es ist ein Germ(Hefe)teig, daher solltet ihr etwas Zeit einplanen, da der Teig gehen muss. Aber lässt sich doch prima mit einem gemütlichen Nachmittag daheim auf dem Sofa mit einem Buch vereinbaren finden […]

Marillencrumble

Dieses Rezept ist genau das Richtige für Leute, die gerne Süßes mögen, auch gerne backen, aber nicht viel Aufwand dabei haben wollen. Dieser wunderbare vegane Marillencrumble ist so superschnell zubereitet und kann noch dazu -bzw vielleicht sogar am Besten!- warm gegessen werden. Einfach Löffel oder Gabel reinstecken und fertig.

Säuren und Basen: Gesund essen.

Immer wieder beschäftigen wir uns mit der Frage, welche Ernährung und Lebensweise wir für gesund halten. Was uns gut tut.  Was vielleicht nicht so, zumindest wenn es um größere Mengen bestimmter Lebensmittel geht. Bei unserer Suche sind wir immer wieder auf Säuren und Basen gestoßen. Wir haben hier mal ein paar Infos zu basischer Ernährung […]

Dattelmus!

Wir glaubten es zu Beginn selbst kaum: aber DIESES SÜßUNGSMITTEL ist der HAMMMER schlechthin!!! Und es ist sooo einfach herzustellen!! Und zwar reden wir hier von DATTELMUS! Dattelmus ist so einfach selbst zu machen, ihr braucht dazu: Datteln. Wasser. Einen Standmixer. Fertig. Datteln entkernen (oder ihr kauft gleich welche ohne Kern), in den Mixer geben […]