In letzter Zeit geh ich öfter mein Abendessen im Wald holen…. ! Und damit ich das ganze Jahr einen Vorrat an leckerem Bärlauch habe, hab ich kurzerhand ein schnelles Pesto gemixt. Die Zubereitung geht schnell und ist echt easy.
Vitamine
- Gesund essen
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Wintervitamine oder: Sprossen ziehen
Eine super Möglichkeit, im Winter einfach Vitamine und andere wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen ist, sich SPROSSEN selbst zu ziehen! Am Bild sind Mungobohnen, lecker sind auch noch Keimlinge aus Kresse, Erbsen, Linsen oder Alfaalfa. Dazu einfach die Samen zuerst einweichen, danach abseihen und zb in ein leeres Gurkenglas geben. Wer möchte, kann sich […]