Jetzt ist Sommer. Wir tun, was viele tun um diese Jahreszeit: wir essen Eis. Auch wenn‘s schon viele vegane Eissalons in großen Städten gibt und die Auswahl an veganen Eissorten in Supermärkten zunimmt, eine cremig-fruchtige Köstlichkeit selbst gemacht lässt niemanden kalt (oder doch? hihi). Wir haben hier ein Rezept für ein einfaches Beereneis für euch. […]
Interview mit Stina Spiegelberg von Veganpassion
Stina Spiegelberg ist eine echte Naschkatze, so behauptet sie zumindest. Deswegen gibt es von ihr auch das Buch: „Gesund backen – mit Veganpassion“. Aufgewachsen in der französischen Provinz lernt Stina Spiegelberg schon als Kind vom befreundeten Pâtissier Madeleines, Eclairs und Krokant kennen und entdeckt ihre Liebe fürs Backen.
Eat a rainbow
Frisch zubereitetes und farbenfrohes Essen verspricht nicht nur einen Genuss fürs Auge sondern beinhaltet auch viele gute Nährstoffe für den Körper. Gestern wurden daher viele Farben in die Pfanne gehauen!
DETOX Gewinnspiel
Ab und zu legen wir ein paar Detox-Tage ein… Detox ist keine Diät sondern eine Reinigung des Körpers. Basische Ernährung und viel Tee helfen zu entgiften, stärken das Immunsystem und geben neue Energie. Deshalb gibt’s heute 4 Detox-Set’s mit je 5 Packungen PUKKA-Detox Tees zu gewinnen!
Veganer Löwenzahnhonig
Meine vegane Lieblingsalternative zu Bienenhonig ist Löwenzahnhonig! ♡ Am Wochenende bin ich mit Mama und Oma ausgestattet zur nächsten blühenden Wiese spaziert. Neben ein paar allergischen Reaktionen (Heuschnupfen ;-)) haben wir aber auch viele schöne Blüten in unseren Körben mit nach Hause gebracht! Die Verarbeitung der Blüten zu Löwenzahnhonig ist zwar einfach, aber etwas langwierig. […]
Flammkuchengrüsse…
Ihr Lieben! Am Wochenende hab ich einen unglaublich leckeren Flammkuchen gemacht. Mit Spargel, so wie ihr es euch gewünscht habt. Passend zur Jahreszeit. Viele mögen jetzt vielleicht denken „Oh, Teig selbst machen, das dauert ja so lange!“. Mit diesem Blogpost nehme ich euch diesbezüglich eure Sorgen und lasse euch wissen: Teig-Machen geht ganz einfach! Innerhalb […]